Вкусный и питательный фруктово-шоколадный смузи отлично подойдёт и для детской вечеринки, и для взрослого лёгкого десерта.

Банан

Вишня

Клубника

Мёд

Напиток шоколадный овсяный

Мюсли

Смузи фруктовый с шоколадным овсяным молоком

Смузи

Бананы очистите от кожуры и нарежьте в произвольной форме.

В чашу блендера кладете бананы, замороженную вишню, замороженную клубнику, мюсли, мед, наливаете шоколадное овсяное молоко.

Взбивайте до получения однородной консистенции.

Подавайте охлажденным в стакане.

Смузи из овощей можно легко добавить в рацион в виде приятного на вкус, сытного и очень полезного напитка.

Сельдерей стеблевой

Морковь

Яблоки

Вода негазированная

Смузи овощной

Сельдерей помойте, нарежьте в произвольной форме.

Морковь почистите , помойте, нарежьте в произвольной форме.

Яблоко помойте и удалите семенное гнездо, нарежьте дольками.

В чашу блендера кладете сельдерей, яблоко, морковь, добавляете воду.

Чудесный и полезный смузи отлично подойдёт для завтрака или перекуса.

Авокадо

Смузи морковный с авокадо

Вкуснейший рецепт, который понравится всем

Говядина

Капуста свежая

Томат

Лавровый лист

Масло растительное

Зелень свежая

Тушеная капуста с мясом

Горячие блюда

Яйцо куриное

Вода

Соль

Перец

Паприка молотая

Петрушка

Лук репчатый

Сметана

Сыр твердый

Чеснок

Омлет с капустой

Блюда для укрепления иммунитета 

Завтраки

Капусту мелко нашинкуйте. Лук нарежьте соломкой.

В сковороде нагрейте на среднем огне растительное масло (3 столовых ложки). Поджарьте лук (около 2 минут), периодически помешивая. Добавьте капусту. Поперчите и посолите. Тушите около 15-20 минут, постоянно помешивая, чтобы масса не подгорела.

Пока тушится капуста, приготовьте соус: сметану налейте в кастрюлю и немного подогрейте на медленном огне. Натрите сыр и половину добавьте к тёплой сметане. Измельчите 3 зубчика чеснока, добавьте в сметану с сыром и перемешайте.

Готовый сметанный соус добавьте в капусту, которая должна быть уже достаточно мягкой. Тщательно всё перемешайте и сразу снимайте с огня.

Взбейте 6 яиц с 6 столовыми ложками воды, добавьте перец, соль и паприку по вкусу. 

В большой сковороде нагрейте растительное масло и вылейте туда 1/3 взбитых яиц. Жарьте на среднем огне около 5 минут, не переворачивая.

 Как только омлет прожарится, выложите треть капустной начинки на одну половину омлета, а второй закройте начинку. Снимайте с огня. Посыпьте оставшимся сыром и петрушкой.

Повторите действия №7 и №8 ещё 2 раза, чтобы приготовить оставшиеся 2 порции.

Овощи, приготовленные на мангале с раскалёнными углями - прекрасные партнеры для шашлыка или мяса, зажаренного на гриле.

Перец болгарский

Лимон

Соус соевый

Перец для гриля

Шашлык

Помойте перец, удалите плодоножку.

Нарежьте крупными дольками.

Готовим маринад: чеснок чистите и натираете на мелкой тёрке. Из лимона выжимаете сок. Затем в ёмкость наливаете растительное масло, соус соевый, мёд, соль, сок лимона, натёртый чеснок, перемешиваете. 

В нарезанные овощи добавьте маринад. Тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на 30 мин.

Размещаем овощи на решетке мангала или на гриле. Жарим перец примерно по 3-5 минут с каждой стороны до его готовности. 

КБЖУ прописаны на 1 порцию.

Кукурузные хлопья (неглазированные)

Какао

Творог

Кефир

Заменитель сахара

Желатин

Черника/Голубика

ПП Чизкейк без выпечки

Десерты

Банан размять вилкой. Добавить измельчённые кукурузные хлопья и какао. Перемешать. Выложить на дно формы.

Творог смешать с кефиром и подсластителем.

Желатин залить водой и нагреть до растворения крупинок (можно 15 секунд в микроволновке).

Смешать растопленный желатин с творожной массой, ягодами и перелить в форму на корж.

Украсить ягодами и поставить в холодильник для застывания.

Простой рецепт шаурмы в домашних условиях для тех, кто любит вкусно и сытно поесть. 

Лаваш

Грудка охлажденная

Огурцы консервированые

Майонез

Приправа для курицы

Перец красный молотый

Чеснок гранулированный

Начинка для шаурмы

Шаурма

Street food

Разрезаете грудку на равные слайсы. С одной грудинки выходит где-то 4-5 кусочков.

Далее филе солите и посыпаете приправой для курицы, рубленым чесноком, паприкой, кайенским перцем, красным перцем. Заправляете растительным маслом и перемешиваете.

Отставляете мариноваться 20-30 мин.

Замаринованное мясо обжариваем на разогретой сковороде с маслом до образования золотистой корочки с обеих сторон.

Интересный факт!!! Чтобы мясо после обжарки стало еще сочнее, заверните его в фольгу и оставьте на 5 минут.

Для соуса. В емкость кладете сметану, майонез, мелко нарезанную зелень, мелко нарубленный чеснок.

Перемешиваете и оставляете настаиваться.

Капусту мелко шинкуете. Помидоры нарезаете тонкими ломтиками. Огурец маринованный нарезаете тонкими кружочками. Сыр натираете на мелкой терке.

Берете лист лаваша, смазываете соусом поверхность, отступая от края на ширину, чуть большую, чем будущая шаурма, чтобы накрыть потом ее этим краем.

Первый слой – обжаренная курица. Второй - капуста. Третий - огурчики. Четвертый - помидоры. Пятый - корейская морковка.

Для сочности смазываем сверху еще майонезом. Шестой слой - сыр. Не жалейте его, так будет вкуснее.

Далее накрываете меньшим свободным краем, затем подворачиваете нижний и верхний край и скручиваете ее рулетиком.

Далее скрученный рулет обжариваете на сухой сковороде до золотистой корочки. 

В качестве основного ингредиента вы можете использовать , все что вы любите: свинину, говядину, рыбу и т д 

Шаурма готова, приятного аппетита!

Соль морская

Приправа для мяса

Перец горошек

Салат Праздничный

Салаты и закуски

Промойте проточной водой говяжий окорок,  поставьте кастрюлю с говядиной на сильный огонь, а когда вода начнёт закипать, уменьшить огонь до минимального, вода должна лишь изредка бурлить. Накройте кастрюлю крышкой, варите говядину 1 час. За 15-20 минут до готовности добавьте соль и специи для мяса. На полкило говядины и 3 литра воды необходима 1 столовая ложка соли.

Охладите отварное мясо и нарежьте его соломкой.

Нашинкуйте (мелко нарежьте) лук.

Морковь нарежьте соломкой или натрите на крупной терке.

Обжарьте морковь и лук до золотистого цвета на растительном масле.

Маринованные огурцы нарежьте соломкой

Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом.

Разложите салат «Праздничный» на порционные тарелки и украсьте зеленью.

Мука пшеничная

Сахар

Виноград

Шарлотка с виноградом и яблоками

Блюда из кишмиш

Выпечка

Начинать можно либо с теста, либо с фруктов ягод, как удобнее. Яблоки нарезаем любимым способом. Виноград очищаем от мелких палочек.

Для теста, взбиваем 3-4 яйца комнатной температуры, добавляем сахар, доводим до однородной массы. Добавляем просеянную муку, ванилин при необходимости. Все ингредиенты смешиваем.

Далее смазываем форму маслом. В форму наливаем небольшое количество теста. Выкладываем часть ягод и фруктов. На фрукты слой теста. 3-им слоем остальные ягоды. И наверху оставшееся тесто.

Выпекаем при 180 ( ориентируйтесь на свою духовку, параметры могут меняться) 35-40 минут

В таком виде тыкву съедят даже те, кто ее не любит!

Масло сливочное

Тыква

Сливки

Корица молотая

Ванилин

Американский тыквенный пирог с корицей

Просеять муку и соль в глубокую миску. Перетереть между ладоней с мягким маслом, чтобы смесь напоминала хлебные крошки, затем добавить слегка взбитое яйцо и замесить тесто. Скатать его в шар, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30–50 минут.

Очистить тыкву, удалить семена. Нарезать мякоть кубиками. Положить в кастрюлю с толстым дном или сотейник, добавить немного воды и тушить до мягкости и полного испарения жидкости. Блендером измельчить мякоть в однородную массу. Для пущей нежности получившееся пюре можно протереть через сито.

Раскатать тесто на слегка присыпанной мукой поверхности и застелить им круглую низкую форму диаметром около 30 см. Поверх теста положить лист бумаги для запекания и засыпать любую крупу. Это позволит коржу равномерно пропечься. Выпекать в течение 15 минут при 190 градусах. 

Выложить тыквенное пюре в глубокую миску, взбить с двумя яйцами, сахаром, сливками, пряностями и солью. Вылить смесь в форму с запеченным тестом. Выпекать пирог 50–55 минут при 180 градусах. Когда пирог остынет, его можно смело разрезать на порции. 

Смузи фруктовый с шоколадным овсяным молоком

Пошаговый рецепт приготовления:

Ингредиенты

Другие рецепты